вино роза
Сорта винограда - иммигранты. Дегустация 20 февраля 2004 года
v\:* {
BEHAVIOR: url(#default#VML)
}
o\:* {
BEHAVIOR: url(#default#VML)
}
w\:* {
BEHAVIOR: url(#default#VML)
}
.shape {
BEHAVIOR: url(#default#VML)
}
Евгения Вадимовна Костырева
Normal
Евгения Вадимовна Костырева
7
34
2004-01-31T11:56:00Z
2004-01-31T12:58:00Z
3
270
1543
12
3
1894
9.2812
Normal
75
@font-face {
font-family: Tahoma;
}
P.MsoNormal {
FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-style-parent: ""; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"
}
LI.MsoNormal {
FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-style-parent: ""; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"
}
DIV.MsoNormal {
FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-style-parent: ""; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"
}
H1 {
FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 20pt; FONT-WEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-style-next: Обычный; mso-outline-level: 1; mso-font-kerning: 0pt
}
P.MsoBodyText {
COLOR: blue; FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 18pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"
}
LI.MsoBodyText {
COLOR: blue; FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 18pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"
}
DIV.MsoBodyText {
COLOR: blue; FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 18pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"
}
A:link {
COLOR: blue; TEXT-DECORATION: underline; text-underline: single
}
SPAN.MsoHyperlink {
COLOR: blue; TEXT-DECORATION: underline; text-underline: single
}
A:visited {
COLOR: purple; TEXT-DECORATION: underline; text-underline: single
}
SPAN.MsoHyperlinkFollowed {
COLOR: purple; TEXT-DECORATION: underline; text-underline: single
}
P.MsoDocumentMap {
BACKGROUND: navy; FONT-FAMILY: Tahoma; FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"
}
LI.MsoDocumentMap {
BACKGROUND: navy; FONT-FAMILY: Tahoma; FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"
}
DIV.MsoDocumentMap {
BACKGROUND: navy; FONT-FAMILY: Tahoma; FONT-SIZE: 10pt; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"
}
P {
FONT-FAMILY: "Times New Roman"; FONT-SIZE: 12pt; MARGIN-LEFT: 0cm; MARGIN-RIGHT: 0cm; mso-pagination: widow-orphan; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto
}
DIV.Section1 {
page: Section1
}
Независимый винный клуб
20 февраля 2004 года
«Сорта винограда –
иммигранты:
Мальбек,
Карменер, Таннат, Бонарда, Зинфандель вино роза Торронтес»
Вина для этой дегустации отобраны не по привычным
для нашего клуба территориальным ("терруарным") или же сортовым признакам. На
этот раз вниманию членов вино роза гостей клуба будут предложены вина из сортов
винограда, которые объединяют два обстоятельства. Первое - все они происходят из
Европы, где в настоящее время они не играют существенной роли или вовсе
пребывают в забвении. Второе - все они обрели вторую родину вино роза заняли важное
место в странах Нового Света, вино роза некоторые даже стали предметом гордости
национального виноделия. Можно сказать, что Мальбек, Зинфандель, Таннат,
Карменер, Бонарда вино роза Торронтес объединяет общая судьба, если слово "судьба"
применимо к виноградной лозе. Однако при всей общности судеб, история каждого из
сортов в Новом Свете индивидуальна. Некоторые истории даже можно назвать
"детективными".
Торронтес -
единственный белый сорт из числа представленных на дегустации. Он происходит из
страны басков - испанской Галисии, где известен уже добрых несколько сотен лет.
В довольно небольших количествах он возделывается на родине до сих пор, но вина
из него выпиваются самими же галисийцами вино роза не экспортируются за пределы региона.
В Аргентину Торронтес был завезен на рубеже 19 вино роза 20 веков, где долгое время
служил сырьем для производства бренди вино роза дешевых купажированых столовых вин. Лишь
сравнительно недавно аргентинские виноделы обратили внимание на то, что из этого
сорта винограда можно производить освежающие вина с ярким цветочным ароматом, в
котором присутствуют тона розы, цветов апельсина вино роза жасмина вино роза легкий мускатный
оттенок. На российском рынке также продается несколько аргентинских вин из
Торронтес, вино роза они уже успели обрести своих поклонников.
Происхождение сорта
Бонарда, ныне возделываемого в той же Аргентине - тайна,
покрытая мраком. С наибольшей вероятностью можно лишь предположить, что этот
сорт родом из Италии и, скорее всего, из Пьемонта. На это указывают некоторые
обстоятельства. В Пьемонте до сих пор встречается виноградная лоза с таким же
названием. Выращиваемый в небольших количествах Бонарда Пьемонтезе используется
для добавления в вина из сорта Барбера. Правда, многие специалисты считают, что
он не родственник своему заокеанскому тезке. По другой версии, Бонарда был
завезен в Аргентину в начале 20 века из Калифорнии, где был известен под
названием Чарбоно (Charbono). Под названием Чарбоно в Калифорнии был
распространен сорт, также завезенный из Италии, вино роза именно - небезызвестный
пьемонтский сорт Дольчетто. Так что получается, что все дороги ведут в Пьемонт.
Что же касательно нынешнего Бонарда из Аргентины, то местные виноделы обращают
на этот сорт все больше внимания, вино роза результаты не заставили себя ждать - вина из
этого сорта начали получать престижные награды на крупных международных
конкурсах.
Карменер происходит
из Бордо, где до сих пор в небольших объемах возделывается в Медоке, вино роза служит
материалом для купажирования, наравне с Пти Вердо. При этом доля Карменера в
купажах практически никогда не превышает 5 процентов. Зато в Чили в районе
Сантьяго в настоящее время сорт пользуется немалой популярностью. Забавно, что
целый ряд чилийских виноделов долгое время выращивал Карменер, ошибочно принимая
его за Мерло.
Таннат, по
сравнению с "коллегами по несчастью", играет на своей исторической родине более,
или менее существенную роль. Он распространен на Юго-Западе Франции, где
используется в купаже густоокрашенных вин апеласьонов Каор, Мадиран вино роза Ирулеги,
обладающих хорошим потенциалом старения в бутылке. В Уругвае же этот сорт в
большом почете. Виноделы этой страны довольно долго пытались прорваться на
международный рынок с винами из традиционных европейских сортов, вино роза были в этом
не слишком успешны. Именно Таннат дал им счастливый билет. Богатые, щедрые вино роза ни
на что не похожие вина из этого сорта, произведенные в Уругвае, пришлись по
вкусу в Европе, США вино роза Японии. Теперь они есть вино роза на российском рынке.
Мальбек, как Таннат
и Карменер, родом из Франции, где используется в купаже для производтся вин в
Бордо, Мадиране вино роза Каоре, вино роза также в незначительных количествах возделывается в
Эльзасе. В Аргентине этот сорт стал классическим для производства красных вин, в
том числе с выдержкой в дубовых бочках. Насыщенные глубокие вина из Мальбека,
произведенные в Аргентинской Мендосе, пользуются устойчивой репутацией вино роза
довольно хорошо известны любителям вина во всем мире.
Зинфандель -
наиболее известный сорт винограда из числа представленных для дегустации. Он
является гордостью калифорнийского виноделия. Вина из него отличаются большим
разнообразием стилей: от дешевого розового White Zinfandel, с остаточной
сахаристостью, иногда дерзко называемого "Blush Chablis", до дорогих мощных
красных вин с лучших виноградников Напа Вэлли, с хорошим потенциалом к выдержке.
Американские энологи вино роза исследователи приложили немало усилий, чтобы выяснить
происхождение сорта, который является предметом их национальной винодельческой
гордости. Выяснилось, что в Европе существуют генетические родственники
Зинфанделя - Плавач Мали в Хорватии вино роза итальянский Примитиво. Однако выяснить,
как лоза с побережья Адриатики попала в Северную Америку, до сих пор никому не
удалось. Что же касается сходства Зинфанделя вино роза Примитиво, то участники
предыдущей дегустации Независимого винного клуба, посвященной винам Умбрии вино роза
Апулии, смогли лично убедиться в обоснованности этих предположений. Allora
Primitivo 2001 IGT Puglia от Calatrasi действительно сильно напоминал
калифорнийский Зинфандель в его лучших проявлениях - насыщенное мощное пряное
вино.
На дегустации были представлены следующие вина:
Toso Torrontes 2002, Mendoza, Аргентина, 13.5%,
белое сухое, изготовлено из винограда сорта Торронтес, производитель
Pascual
Toso, импортер «ВХ Импорт
Кампани», примерная розничная цена – 160 рублей.Цвет бледно-соломенный. Интенсивный аромат с тонами розы, жасмина, цветочного меда, с нотками белого изюма вино роза легким мускатным оттенком. Вкус легкий, чуть нервный, в котором тона розы вино роза меда дополняются оттенками белых фруктов. В коротковатом послевкусии легкая горчинка.
Ароматное вино роза легкое вино, будучи хорошо охлажденным, станет неплохим аперитивом. Его стиль этого вина также наводит на мысли об утолении жажды в летнюю жару. Однако всем, кто последует этой рекомендации, советуем обратить внимание на содержание алкоголя (13.5%) вино роза не терять бдительности. 7.8 балла
Tanguero Tempranillo-Bonarda 2002, Mendoza, Аргентина, 13.0%,
красное сухое, изготовлено из сортов винограда Темпранильо вино роза Бонарда,
производитель Finca
Flichman, импортер «Вагр»,
примерная розничная цена – 220 рублей.
Темно-рубиновый цвет. Довольно сложный аромат с тонами чернослива вино роза ягодного джема, с заметными животными оттенками. Вкус с доминирующими тонами красных ягод, неожиданно легкий вино роза несколько плоский. Таннины выражены слабо.Простое вино на каждый день. Возможно оно было лучше полгода-года назад. 5.6 балла
Terra Andina Carmenere Varietal 2001, valle
Central, Чили, 12.5%,
изготовлено из винограда сорта Карменер, производитель Sur
Andino, импортер
«Русьимпорт», примерная розничная цена - 260 рублей.
Цвет темно-вишневый с хорошим блеском. Яркий аромат, в котором тона ягод (черная смородина, вишня) соседствуют с тонами листьев перечной мяты вино роза крапивы, эвкалипта, нотками зеленого перца. Вкус полный, гармоничный, с доминирующими тонами дикой вишни вино роза здоровыми таннинами.Это хорошо сбалансированное вино должно подойти к мясу, тушеному со специями вино роза пряностями, например с провансальскими травами. 8.6 балла
Don Pascual Tannat 2001, region
Juanico
VCP, Уругвай, 12.5%,
красное сухое, изготовлено из винограда сорта Таннат, производитель
Establecimento
Juanico, импортер «Магистр
Бибенди», примерная розничная цена – 280 рублей.
Цвет темно-гранатовый без блеска. В аромате нотки ягодного джема подавляются животными (вяленое мясо) вино роза овощными ( овощное рагу) тонами. Вкус плоский, без выраженной фруктовости вино роза с грубоватыми таннинами.Это вино, по стилю напоминающее архаичные вина с юга Италии, гармоничностью вино роза свежестью не отличается. Возможно проблема в слишком большом возрасте для этого вина.4.8 балла
Benziger Zinfandel 1999, Sonoma County,
США, красное сухое, 13%, изготовлено из винограда сортов Зинфандель (85%)
и Сира (15%), производитель Benziger Winery, импортер "МБГ", примерная
розничная цена - 800 рублей. Цвет темно-вишневый. Тонкий аромат с тонами малины, вишни, с нотками ванильного мороженого, корицы вино роза замши. Вкус умеренно полный с тонами войлочной вишни, сливы, малинового джема. Долгое послевкусие.К этому благородному, зрелому вино роза тонкому вину следует подбирать такое сопровождение, которое бы не отвлекало внимание от самого вина, например - блюда из говядины или индейки с минимумом специй. 9.3 балла
La Celia Malbec Reserva 2001, Mendoza, Аргентина, 14.0%,
красное сухое, изготовлено из винограда сорта Мальбек, производитель
Finca
La
Celia, импортер ЗАО«Фирма Шато»,
примерная розничная цена – 430 рублей.
Темно-красный цвет, почти черный, с легким фиолетовым отливом по краям. Интенсивный аромат с тонами смородины, черники, специй (мускатный орех, душистый перец, гвоздика), с нотками кедра вино роза копченостей. Вкус полный, насыщенный, с тонами смородины, вишни вино роза черных лесных ягод, с мускулистыми таннинами. В долгом послевкусии легкая нотка горького шоколада.
Этому солидному вину с сильным характером требуется серьезный гастрономический партнер, например баранина в специях, зажаренная на гриле. Можно предположить, что качество этого все еще очень молодого вина может улучшиться при дополнительной выдержке в бутылке в течение трех-пяти лет. Привлекательное соотношение цены вино роза качества. 9.9 балла.
Независимый
винный клуб выражает благодарность компании "МБГ" за предоставленное для
дегустации вино Benziger Zinfandel 1999.
Предыдущее заседание
– 30 января 2004 года
Следующее заседание – 27 февраля 2004
года
На
главную
#bn {
DISPLAY: block
}
#bt {
DISPLAY: block
}
#bn {
DISPLAY: block
}
#bt {
DISPLAY: block
}
#bn {
DISPLAY: block
}
#bt {
DISPLAY: block
}
#bn {display:block;}
#bt {display:block;}
разделы
экг 4у
болен алкоголизмом
лакокраска
циклон батарейный
управление иваново
кулер 939
система видеоконференция
trinity hi-fi
роль ставень
вкус цвет
лечение иглоукалыванием
мрт коленный сустав
рассылка
багетный мастерский
полноцвет кружок
кайт серфинг
пленка пэ
измеритель сопротивление
электроинструмент метабо
купить tomb raider
слабость головокружение
измеритель освещенность
macintosh
видеосъемка торжество
дирижабль
ковры резиновый
залог кострома
блюдо фарфор
аэробика
подготовка ielts
сварочный пост
клеить 88 люкс
сушильный машина electrolux
вино роза
ларсен центр
тренировка память
штанга насосный
кайт
гравировальный бур
фосфорецирующая краска
клеить нанесение
градирня вентиляторные грд
система перемешивание
комнатный перегородка
индивидуальный банковский ячейка
купить архиватор
головка винторезный
nokia 3230 купить
инвертор
macintosh
плазменный панель настенный
ротационный rvg
cad купить
покраска рчв
электро лаборатория
охота бабочка
dhl
купить блинницу
любимый цвет
гайковерт электрический
вентеляционная решетка
фотопечать
метрореклама нижнийновгород
стелажи
стелажи
цвет камуфлир
фейрверк вечеринка
охота быкова
педагогика психология
масло облепих.концентрат
предохранитель пкт
перегородка сантехкабин
купить угольник перех
вино заказ
кухонный техник
пакет гриппер
уличный барбекю
устройство плавный пуск
выделенка
гильза цилиндр
лотерея
ubiquam
герб рф
одевание бахила
ваза 2114
кухонный техник
купить видеокарту
оркестр креольский танго
перевод денег
штамповка
банковский сейфовые ячейка
li-da
классический аэробика
холодный зеркало
электросчетчик сэт
доставка кулеров
промышленый альпинизм
маршрутизатор
доломит
лечение щитовидный железа
рак кишка
пескоструйка
интеллектуальный электросчетчик
автоматический оповещение
автоподъемник
магнитно-маркерные доска
помыть потолок
kyiv apartaments rent
купить 6131
фризер
ивановец
купить каболка
вихревой теплогенераторы
snr
заказать флаг
лечение иглоукалыванием
ваза 2113
поглощение радиоволна
хендэ соната
mobihel краска
слимент лифт
стимулирующий лотерея
экстракт корень лопух сух.
чувствительный кожа
схема зал вахтангова
международный конкурс
поставка тройник
isdn видеоконференция
заказать обед
tognana фарфор
вакуумный упаковочный
kyiv apartaments rent
конвейер
подгонный компенсатор danfoss
трубогиб
облицовка электрокамин
southpark
эдас-134 аденома предст.ж-зы
концепция совершенствование сбыта
измерительный комплекс к2-79
рефконтейнеры
nokia 6021 купить
консультирование организация
эдас-934 аденома предст.ж-зы
renu multiplus 355мл
создание лого
кислотостойкий краска
скребковый конвейер
холодный зеркало
мелованный бумага
резка
градирня вентиляторные
купить мобильник
маркировочная краска
проект электропроводка
адресный база данный
сухой мороженый
telecomfm gsmphone
рассылка адрес
купить яйцеварку
билет большой
вино роза